1. Κομητεία Cayuga
  2. Οι Finger Lakes κερδίζουν την καλύτερη οινοπαραγωγική περιοχή, το F.L.X. Επιτραπέζιο καλύτερο εστιατόριο οινοποιείου

Οι Finger Lakes κερδίζουν την καλύτερη οινοπαραγωγική περιοχή, το F.L.X. Επιτραπέζιο καλύτερο εστιατόριο οινοποιείου

Η γραφική οινοπαραγωγική περιοχή του Finger Lakes ανακηρύχθηκε κορυφαία οινοπαραγωγική περιοχή στη δημοσκόπηση του USA Today 10 Best Reader's Choice, βρίσκοντας καλύτερες περιοχές όπως η Napa Valley στην Καλιφόρνια, η Willamette Valley στο Όρεγκον και η Walla Walla Valley στην Ουάσιγκτον.





Επιπλέον, η Φ.Λ.Χ. Το Table, ένα φιλόξενο εστιατόριο στη στενή, τετράγωνη οδό Linden στη Γενεύη, κέρδισε το καλύτερο εστιατόριο οινοποιείου, με το Fox Run Café & Market να τερματίζει στην τρίτη θέση και το Veraisons Restaurant στο Glenora Wine Cellars να βρίσκεται στην όγδοη θέση.

Οι κορυφαίοι 20 υποψήφιοι επιλέχθηκαν από μια ομάδα που περιελάμβανε μια ομάδα ειδικών στο κρασί. Οι νικητές αναδείχθηκαν με διαδικτυακή ψηφοφορία. Το 10Best.com εξαγοράστηκε από την USA Today τον Ιανουάριο του 2013.

Συνεχίστε την ανάγνωση από το Democrat & Chronicle



Τα εστιατόρια του οινοποιείου των Three Finger Lakes τερμάτισαν στο top 10, σημάδι ότι η γαστρονομική σκηνή των Finger Lakes έχει γίνει από μόνη της.



F.L.X. Ο Table, 22 Linden Street στη Γενεύη, είναι νικητής στο διαγωνισμό 10 Best για δεύτερη φορά. ονομάστηκε το καλύτερο νέο εστιατόριο της χώρας τον Ιανουάριο του 2017. Ανήκει στην ομάδα συζύγων Christopher Bates και Isabel Bogadtke, έχει ένα κοινόχρηστο τραπέζι για 12 θέσεις. Σερβίρει ένα διαφορετικό μενού πέντε πιάτων, βασισμένο σε εποχικά προϊόντα και τοπική προμήθεια, κάθε βράδυ. Η εντυπωσιακή λίστα κρασιών του επιμελείται ο Bates, ένας Master Sommelier. Δεν βρίσκεται σε οινοποιείο, αλλά ο Bates έχει επίσης το Element Winery στο Arkport.

Το casual Fox Run Café & Market στο Fox Run Vineyards, 670 Route 14 στο Penn Yan, διαθέτει ένα προσιτό μενού που ποικίλλει από χειροποίητες σανίδες τυριού μέχρι τάκος με βίσονες με το χέρι και πίτσες με πλακέ ψωμί. Φρέσκα προϊόντα από τον λαχανόκηπο του οινοποιείου χρησιμοποιούνται όταν είναι διαθέσιμα. Οι προσφορές αλλάζουν σε μηνιαία βάση, αντανακλώντας τα διαθέσιμα προϊόντα εκείνη τη στιγμή. Είναι ανοιχτό εποχιακά από τον Απρίλιο έως τα μέσα Δεκεμβρίου.

Το Veraisons Restaurant στο Glenora Wine Cellars, 5435 State Route 14 στο Starkey, πήρε το όνομά του από την εποχή που τα σταφύλια αλλάζουν χρώμα καθώς ωριμάζουν. Το εστιατόριο 125 θέσεων, το οποίο γειτνιάζει με το πανδοχείο 30 δωματίων του οινοποιείου, άνοιξε το 2000. Το μενού του αλλάζει συνεχώς για να επιδείξει την αφθονία των προϊόντων, των κρεάτων και των τυριών από τις κοντινές φάρμες. Το οινοποιείο στη δυτική πλευρά της λίμνης Seneca προσφέρει επίσης μια από τις καλύτερες απόψεις στην περιοχή.

Συνιστάται