Η Beak and Skiff δημιούργησε ένα προσαρμοσμένο ποτό ειδικά για την Έκθεση της Πολιτείας της Νέας Υόρκης.
Το ποτό ονομάζεται Blue York Shark Bait και χρησιμοποιεί βότκα Blueberry 1911, λεμονάδα και βατόμουρα.
Το ποτό είναι διακοσμημένο με ζαχαρούχο ζαχαρωτό και μια ζαχαρωμένη σφήνα λεμονιού καθώς και ένα βρώσιμο καλαμάκι.
