Ένα άλλο μέρος του φιλόδοξου σχεδίου του Lee Bieber για την αναζωογόνηση του κέντρου σε αυτήν την κοινότητα της κομητείας Seneca είναι πλέον σε εφαρμογή.
Μια δίχρονη δουλειά αγάπης, αυτή είναι προσωπική για τον ιθαγενή του Μπρούκλιν.
Το εστιατόριο του Stan's Waterloo άνοιξε στις 17 Αυγούστου στις 7 E. Main St. Bieber, ιδιοκτήτης υδραυλικών και θέρμανσης στο Μπρούκλιν από το Μπρούκλιν, και το ονόμασε από τον αείμνηστο πατέρα του, Stan Bieber. Μια φωτογραφία του μπαμπά του βρίσκεται σε έναν τοίχο του εστιατορίου με ξύλινη επένδυση.
Ο Λι ήθελε να παρουσιάσει ένα μπιφτέκι σε ταβέρνα τύπου Νέας Υόρκης με πολλά τοπικά υλικά, μαζί με τοπικά κρασιά και μπύρες. Το βοδινό κρέας προέρχεται από τη Rosenkrans Farms στο Fayette. Το τυρί Muranda στο Fayette και το Cayuga Lake Creamery στο Interlaken παρέχουν επίσης το εστιατόριο.
Ο Bieber έχει επενδύσει πολλά σε ανακαινίσεις εσωτερικών χώρων για να πετύχει μια σκοτεινή ατμόσφαιρα ταβέρνας από ξύλο και ατσάλι. Υπάρχει μια κύρια τραπεζαρία και ένα μπαρ στον όροφο στο επίπεδο του δρόμου και ένας επάνω όροφος για πάρτι και ειδικές εκδηλώσεις, συμπεριλαμβανομένης της ζωντανής μουσικής.
FL Times: Διαβάστε περισσότερα
