Έχουν περάσει δώδεκα χρόνια από τότε που ο εστιατόριο Guillermo Salinas σχεδίασε ένα ταξίδι εκτός της Νέας Υόρκης στις λίμνες Finger. Είδε μια ευκαιρία για γαστρονομική επιτυχία στην περιοχή Upstate NY και αποφάσισε να μετακομίσει μόνιμα στο Auburn της Νέας Υόρκης, στην κορυφή της λίμνης Cayuga. Εκείνη την εποχή, το Auburn χρειαζόταν κάποια νέα ενέργεια και ο Guillermo είχε πίστη στις δυνατότητές του – ειδικά ως γαστρονομικός προορισμός.
ενημερώσεις της irs για τις επιστροφές χρημάτων 2020
Τρέφω πολύ σεβασμό για τους ανθρώπους της μαγειρικής βιομηχανίας. Πριν έρθω εδώ και ξεκινήσω το εστιατόριο, δεν υπήρχε πουθενά καλό φαγητό στην περιοχή, λέει ο Guillermo. Τώρα έχουμε νέους σεφ που έχουν ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο και μετά επέστρεψαν εδώ γιατί βλέπουν τις δυνατότητες και στο Auburn. Βάζουν τον χαρακτήρα τους και αυτό κάνει [τη μαγειρική σκηνή] καλύτερη.
Όλα αυτά τα χρόνια πριν, ο Guillermo είχε ένα όραμα για το τι θα μπορούσε να είναι η γαστρονομική σκηνή του Auburn σήμερα. Αφού έκανε μια σημαντική επένδυση για την ανακαίνιση ενός χώρου εστιατορίου στο κέντρο της πόλης Auburn, ο Guillermo άνοιξε το Bambino’s Restaurant στην οδό Genesee. Έγινε σημείο καμπής για την περιοχή. Ερχόταν κόσμος από παντού. Ήταν ένα αγαπημένο μέρος για ανθρώπους από τις Σκανεατέλες και άλλες κοντινές περιοχές, λέει.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: LocateFLX.com
Αυτό το άρθρο δημοσιεύτηκε σε συνεργασία με Εντοπίστε τις λίμνες των δακτύλων , μια πρωτοβουλία οικονομικής ανάπτυξης της Finger Lakes που έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει και να ενισχύσει τη συνεργασία μεταξύ των καθιερωμένων προσπαθειών οικονομικής ανάπτυξης της Finger Lakes με στοχευμένες, προληπτικές επικοινωνίες μάρκετινγκ και δικτύωση.
