Δεν θα ήταν υπέροχο αν μπορούσατε να προμηθευτείτε τα φρούτα, τα λαχανικά, τα κρέατα και άλλα παντοπωλεία σας από μια ποικιλία τοπικών φάρμες και να σας παραδοθεί απευθείας αυτό το φαγητό;
Ευγενική προσφορά φωτογραφίας: News10NBC – WHEC-TV
Αυτό κάνει μια εταιρεία της κομητείας Γουέιν — όλα αυτά ενώ δημιουργεί ένα βιώσιμο σύστημα τροφίμων στα βόρεια της Νέας Υόρκης.
Αυτή η εταιρεία είναι η Headwater Food Hub
Είναι πρωί της Τρίτης και τα συνεργεία του Headwater Food Hub είναι απασχολημένα με τη συσκευασία των κιβωτίων τοπικών προϊόντων για παράδοση.
Κατευθύνονται προς τα εκατοντάδες μέλη που έχουν υπογράψει επειδή θέλουν τοπικά τρόφιμα.
Ο πρόεδρος της Headwater Κρις Χάρτμαν έδειξε το News10NBC στην αποθήκη.
Αυτό είναι μόνο μερικά από τα πράγματα που έχουμε εδώ. Αυτό είναι από τη Sweetland Farms στο Trumansburg, έναν από τους μεγάλους καλλιεργητές ριζών μας. Αυτά είναι τα καρότα του ουράνιου τόξου για τα οποία είμαστε πολύ γνωστοί, είπε ο Χάρτμαν.
Ο Χάρτμαν ίδρυσε το Headwater Food Hub πριν από σχεδόν 10 χρόνια. Η αποστολή είναι αρκετά απλή: να μεταφέρεις τοπικό φαγητό στους ντόπιους με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Είναι ένας τρόπος για οικογένειες και ντόπιους να συνδεθούν με μια υπέροχη, φανταστική αλυσίδα τροφίμων που είναι προσανατολισμένη στην αξία και πραγματικά σκέφτεται τη βιωσιμότητα, είπε.
βγαίνει ο επόμενος έλεγχος ερεθίσματος
