Το Partners for Healthy Watersheds, το οποίο ιδρύθηκε από οργανώσεις που εκπροσωπούν γαλακτοπαραγωγούς της Νέας Υόρκης, φιλοξένησε μια ξενάγηση τριών μερών για εκλεγμένους αξιωματούχους καθώς και αγροτικούς και περιβαλλοντικούς ηγέτες αυτή την εβδομάδα. Το Partners for Healthy Watersheds συνεργάζεται με τις γύρω κοινότητες για να υποστηρίξει περιβαλλοντικά βιώσιμες και οικονομικά εφικτές λύσεις διαχείρισης θρεπτικών ουσιών σε λεκάνες απορροής της περιοχής, ενώ παράλληλα εκπαιδεύει τους καταναλωτές σχετικά με τις βέλτιστες πρακτικές διαχείρισης της ποιότητας του νερού στον γεωργικό κλάδο.
Οι συμμετέχοντες μπόρεσαν να συμμετάσχουν στις ξεναγήσεις αυτοπροσώπως ή εικονικά. Δύο διοργανωτές στην περιοδεία συμμετείχαν στις εικονικές συζητήσεις για να προσφέρουν ζωντανή ροή της συνομιλίας και να επιτρέψουν σε όσους συντονίζονται από απόσταση να βιώσουν αυτό που άκουγαν και έβλεπαν οι συμμετέχοντες.
Η νομοθέτης της κομητείας Cayuga, Tricia Kerr, δήλωσε: Οι κοινότητές μας έχουν βιώσει απίστευτη βροχόπτωση αυτό το καλοκαίρι, επομένως ο χρόνος αυτών των περιηγήσεων δεν θα μπορούσε να ήταν καλύτερος. Μας βοήθησαν να καταλάβουμε πόσο στενά συνεργάζονται οι οικογενειακές μας φάρμες με κρατικούς και τοπικούς φορείς για να διασφαλίσουμε ότι οι βέλτιστες πρακτικές εφαρμόζονται και τηρούνται για την προστασία των πόρων γης και νερού με τους οποίους είμαστε ευλογημένοι εδώ στην κομητεία Cayuga. Εντυπωσιάστηκα από την πολυπλοκότητα των μεταβλητών που λαμβάνονται υπόψη και την τεχνολογία ακριβείας που χρησιμοποιείται για την πρόληψη της απορροής, την προστασία των υπόγειων υδάτων και τη διατήρηση του γόνιμου επιφανειακού εδάφους σε όλο το τοπίο εργασίας. Ανυπομονώ να συμμετάσχω σε μελλοντικές περιοδείες και να συνεχίσω τη συνεργασία με τους συνεργάτες μας για να διασφαλίσουμε ότι η κοινότητά μας έχει πρόσβαση σε ποιοτικά τρόφιμα και καθαρό νερό τώρα και για τις επόμενες γενιές.
Στάση ξενάγησης #1: Διαχείριση καλλιεργειών και αγρών στο Sunnyside Farms
Κατά τη διάρκεια της πρώτης στάσης περιοδείας στο Sunnyside Farms, οι συμμετέχοντες πήγαν με ένα βαγόνι έξω στα χωράφια για να παρακολουθήσουν τη διαχείριση των θρεπτικών ουσιών και την πρόληψη της απορροής, αυτοπροσώπως. Ο Greg Rejman της Sunnyside Farms εξήγησε ολόκληρη την προσέγγιση του συστήματος που περιλαμβάνει την εφαρμογή ενός ολοκληρωμένου σχεδίου διαχείρισης θρεπτικών ουσιών, καλλιέργειες κάλυψης, λωρίδες αγρών και εναλλαγή καλλιεργειών. Ο Rejman εξήγησε επίσης τη σημασία της φύτευσης υδάτινων οδών χλοοτάπητα για τη διαχείριση συγκεντρωμένων ροών νερού όταν είναι απαραίτητο. Με άφθονη πρόσφατη βροχόπτωση, η ομάδα των συμμετεχόντων στην περιοδεία συζήτησε επίσης τη σημασία της τοποθέτησης πλακιδίων. Ως αγρότης, ο Rejman θέλει να διαχειρίζεται ενεργά το νερό στο αγρόκτημά του. Καθώς το νερό πέφτει στα πλακόστρωτα χωράφια του, φιλτράρεται μέσα από 3 πόδια χώματος, συλλαμβάνοντας φυσικά θρεπτικά συστατικά. Οι αγρότες, όπως η Rejman, εφαρμόζουν πολλές βέλτιστες πρακτικές διαχείρισης για να αποτρέψουν την είσοδο θρεπτικών συστατικών στις πλωτές οδούς και να επιτρέψουν στα χωράφια να παραμείνουν παραγωγικά και το νερό να παραμείνει ασφαλές για τις μελλοντικές γενιές.
Ο εκπρόσωπος της Περιφέρειας Διατήρησης Εδάφους & Νερού της κομητείας Cayuga, Jason Cuddeback, είπε, οι ντόπιοι αγρότες μας είναι εξαιρετικά γνώστες στις πρακτικές διατήρησης που ωφελούν τόσο το αγρόκτημα όσο και τις γύρω κοινότητες. Συνεργάζονται στενά με την κομητεία Soil & Water Conservation District, το Πανεπιστήμιο Cornell και άλλους ειδικούς στην αποτελεσματική διαχείριση των θρεπτικών ουσιών. Έχουμε μια ανοιχτή γραμμή επικοινωνίας για να συνεργαστούμε, να συζητήσουμε βέλτιστες πρακτικές διαχείρισης και προκλήσεις, καιρικά μοτίβα και πώς να συνεχίσουμε να βελτιώνουμε τον ολοκληρωμένο σχεδιασμό διαχείρισης θρεπτικών συστατικών για τη διατήρηση των φυσικών μας πόρων τώρα και στο μέλλον.
Στάση ξενάγησης #2: Διαχείριση κοπριάς στο Aurora Ridge Dairy
Ο Jason Burroughs της Aurora Ridge Dairy ηγήθηκε του δεύτερου μέρους της περιοδείας, η οποία επικεντρώθηκε στη διαχείριση της κοπριάς και στην αναερόβια χώνευση. Κάθε φάρμα που έχει 300 αγελάδες ή περισσότερες θεωρούνται δραστηριότητες συμπυκνωμένων ζωοτροφών (CAFO) σύμφωνα με την ομοσπονδιακή νομοθεσία. Σύμφωνα με τις απαιτήσεις του CAFO, οι αγρότες παρακολουθούν όλα τα δεδομένα κατά την εφαρμογή της κοπριάς, συμπεριλαμβανομένου του ακριβώς πού και πόση ποσότητα εφαρμόζεται και τι καιρό ήταν την προηγούμενη ημέρα, την ημέρα και την επόμενη ημέρα της εφαρμογής θρεπτικών ουσιών. Οι φάρμες ακολουθούν αυστηρές οδηγίες και απαιτήσεις σχεδιασμού για να διασφαλίσουν ότι οι αγελάδες, η γη και οι τοπικές λεκάνες απορροής προστατεύονται.
Ο Burroughs είπε, ότι το νερό είναι ένας πολύ σημαντικός πόρος για το αγρόκτημά μας και την κοινότητά μας. Η προστασία του είναι μια ευθύνη που δεν παίρνουμε ελαφρά. Είναι σημαντικό για τα αγροκτήματα να εφαρμόζουν βέλτιστες πρακτικές διαχείρισης για να διασφαλίζουν ότι τα χωράφια παραμένουν παραγωγικά, τα εδάφη συνεχίζουν να είναι υγιή και οι πηγές νερού παραμένουν ασφαλείς και προστατευμένες.
Tour Stop #3: Infield Technology and Efficiency στο Oakwood Dairy
Ο τρίτος και τελευταίος σταθμός της περιοδείας επικεντρώθηκε στην τεχνολογία GPS που βρίσκεται σε τρακτέρ και άλλο αγροτικό εξοπλισμό που βοηθά στην ολοκλήρωση της εργασίας πεδίου με ακρίβεια, συχνά σε απόσταση μισής ίντσας. Η τεχνολογία μειώνει τις παραλείψεις και τις επικαλύψεις, εξοικονομεί κόστος καυσίμων και επιτρέπει τη δημιουργία ζωνών διαχείρισης στα χωράφια. Το σύστημα εύκαμπτων σωλήνων, το οποίο είναι προσαρτημένο σε τρακτέρ που χρησιμοποιούνται για την εφαρμογή της κοπριάς, θα μειώσει το κόστος καυσίμου σχεδόν στο μισό σε σύγκριση με τη χρήση φορτηγών για τη μεταφορά κοπριάς πέρα δώθε στα χωράφια. Αυτές οι πρακτικές κρατούν τα φορτηγά εκτός δρόμου, μειώνουν τις οσμές εντός της κοινότητας και το σύστημα εύκαμπτων σωλήνων βελτιώνει τη δομή του εδάφους, μειώνει τη συμπίεση και βοηθά στην αποφυγή της απορροής.
Η Kelly O'Hara της Oakwood Dairy είπε: Ο εξοπλισμός και η τεχνολογία μας μας επιτρέπουν να εγχύουμε κοπριά 3-5 ίντσες κάτω από την επιφάνεια του εδάφους για να αποτρέψουμε την απορροή, να ελέγξουμε την οσμή και να μειώσουμε την κυκλοφορία των φορτηγών μεταξύ των χωραφιών. Στο αγρόκτημά μας τεκμηριώνουμε την εφαρμογή κοπριάς από πριν από την εφαρμογή των κανονισμών CAFO. Πριν από σχεδόν 30 χρόνια, μια ομάδα αγροτών συγκεντρώθηκε για να έχει φωνή στην περιβαλλοντική διαχείριση. Υπάρχει πραγματική αξία στην κατανόηση της σύνθεσης του εδάφους μας, του τρόπου με τον οποίο αυτό επηρεάζει τις καλλιέργειές μας και του να κάνουμε ό,τι μπορούμε για να παρέχουμε στις αγελάδες μας την υψηλότερη ποιότητα τροφής. Αυτά τα συστήματα είναι πολύ αποτελεσματικά και οι φάρμες μας χρησιμοποιούν βέλτιστες πρακτικές για τη βελτίωση της δομής του εδάφους ενώ αυξάνουν την ικανότητα συγκράτησης νερού για την πρόληψη της απορροής.
Λάβετε τους τελευταίους τίτλους που παραδίδονται στα εισερχόμενά σας κάθε πρωί; Εγγραφείτε στην Πρωινή μας Έκδοση για να ξεκινήσετε τη μέρα σας.
