Από την αρχή, το del Lago Resort & Casino είχε μια εστιασμένη αποστολή να ενισχύσει την κοινότητα υποστηρίζοντας τοπικές επιχειρήσεις και μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς. Το θέρετρο και το καζίνο δεσμεύονται ειλικρινά να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής στην κοινότητα, δημιουργώντας ισχυρές συνεργασίες με οργανισμούς που επηρεάζουν τη γύρω περιοχή του Finger Lakes.
Μέσω χορηγιών, δωρεών υπηρεσιών σε είδος και εθελοντισμού, υποστηρίζουν γενναιόδωρα μια ποικιλία άξιων φιλανθρωπικών οργανισμών και προγραμμάτων που προωθούν τη διαφορετικότητα, την κοινοτική ανάπτυξη, τις ανθρώπινες υπηρεσίες, την προστασία του περιβάλλοντος και το υπεύθυνο παιχνίδι.
Η πιο πρόσφατη μη κερδοσκοπική συνεργασία της είναι μια γλυκιά ιστορία επιτυχίας. Χρησιμοποιώντας φρέσκα μήλα από το Ithaca Farmers Market, ο ζαχαροπλάστης του del Lago Resort & Casino δημιούργησε ειδικά σπιτικά καραμέλα Apple Macarons που πωλήθηκαν στο 35ο Ετήσιο Φεστιβάλ Συγκομιδής Μήλων στο κέντρο της Ιθάκης. Όλα τα έσοδα από τις πωλήσεις μακαρόν υποστήριξαν το Healthy Food For All (HFFA), μια μη κερδοσκοπική συνεργασία των τοπικών αγροκτημάτων και της Cooperative Extension της κομητείας Tompkins που καθιστά τα φρέσκα προϊόντα προσβάσιμα σε οικογένειες με περιορισμένο εισόδημα. Το Del Lago Resort & Casino ήταν στην ευχάριστη θέση να παρουσιάσει $2.224 στο HFFA. Από το 2006, η HFFA κάνει φρέσκα, ποιοτικά προϊόντα προσβάσιμα σε οικογένειες με χαμηλό εισόδημα μέσω μεριδίων και εκπαιδευτικών πόρων της Community Supported Agriculture (CSA). Τώρα τερματίζοντας τη διατροφική πείνα για σχεδόν 200 οικογένειες, το HFFA αναγνωρίζεται ως ένα από τα κορυφαία κοινοτικά προγράμματα επισιτιστικής ασφάλειας της περιοχής.
Η συνεργασία με το Healthy Food For All ήταν πραγματικά μια φυσική εφαρμογή, δήλωσε ο Εκτελεστικός Αντιπρόεδρος και Γενικός Διευθυντής Jeff Babinski. Ακριβώς όπως το Healthy Food For All προωθεί τη συγκομιδή τοπικών, φρέσκων τοπικών καλλιεργειών, στο del Lago Resort & Casino είμαστε περήφανοι για το πρόγραμμα μας από το αγρόκτημα σε τραπέζι που προμηθεύεται τα καλύτερα συστατικά από τις κοντινές φάρμες. Από τα κρέατα, τα τυριά, τη μπύρα, το κρασί, τα προϊόντα και τα φρούτα μας, όλα τα εστιατόριά μας χρησιμοποιούν φρέσκα αγροτικά προϊόντα από την περιοχή Finger Lakes. Το HFFA είναι ένα απίστευτο πρόγραμμα που εστιάζει στην καλλιέργεια υγιεινών, βιώσιμων τροφίμων για ολόκληρη την κοινότητα — κάτι στο οποίο επίσης πιστεύουμε. Είμαστε περήφανοι που υποστηρίζουμε έναν τόσο σημαντικό οργανισμό.
Με κουζίνα από φάρμα σε πιρούνι, το Farmers Market Buffet είναι περήφανο που υποστηρίζει τους τοπικούς παραγωγούς. Ο μπουφές συγκομίζει τα πιο φρέσκα τοπικά προϊόντα, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέατα και πολλά άλλα από τους πιο αξιόπιστους καλλιεργητές της περιοχής. Μέσω της συνεργασίας της με το Headwater Food Hub, η del Lago προμηθεύεται επίσης εποχικά προϊόντα από τις φάρμες της κομητείας Tompkins, όπως η Remembrance Farm, η Farmer Ground Flour and Stick and Stone Organic Farm μεταξύ άλλων.
